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长时间素食易缺铁?常吃这5种食物可轻松补铁
2019-03-20 16:37:58 来历:环球网  作者:

      有研讨称,人体所需铁元素首要经过红肉弥补。这使得素食主义者往往简单缺铁,然后导致精力萎靡、疲惫乃至掉发。其实,经过食用一些常见的果蔬和坚果也能够到达补铁的作用。

  小扁豆

  素食主义者的菜单里不能没有小扁豆,它不只富含纤维和蛋白质,还能够下降胆固醇,铁元素含量也十分高。有研讨称,大约十二咖啡匙的小扁豆就能够满意一位女人每日所需铁含量。

  无花果

  除了含有很多的铁,无花果还富含维生素A和B,并且热量低,因而成为了专家建议的补铁首选之一。,假如买不到新鲜的无花果,吃无花果酱和无花果干也能够到达相同的作用。

  芝麻

  小小的芝麻无法成为果腹果腹的主食,但它的铁含量却十分丰厚,关于缺铁的人来说必不可少。因而,享受蔬菜沙拉时必定不要忘了撒点芝麻,既增加甘旨又弥补养分。

  开心果

  开心果既能够弥补铁元素, 还能够下降胆固醇。赶快把家里的零食薯片换成开心果吧!

  羽衣甘蓝

  羽衣甘蓝富含抗氧化成分、维生素, 当然还有铁元素。冬季是品味羽衣甘蓝的最佳时节,在面食或炖菜中加上一点,口感会十分棒,快来试试吧!(王战涛)

责任编辑:陈芳薇
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